广州市白云区农欣草菇食用菌

专业合作社简介

广州市白云区农欣草菇食用菌专业合作社，成立于2007年9月，是由白云区供销社领办，62个自愿入社社员共同出资组建的专业合作社，也是我区最早成立的农民专业合作社之一。农欣草菇合作社位于白云区人和镇，现已拥有约2500间55平方米的标准菇房，可用于生产的种植面积达到13万平方米。

农欣合作社种植的草菇，具有香味浓厚、菇形圆整、营养丰富、防癌抗癌、益精补肾、生精润肺、滋肠善胃等特点，并含有人体必需的七种氨基酸和含有味精成分的谷氨酸，味道鲜美，香甜爽口。为了实施品牌化发展战略，合作社专门注册了“农萃”的产品商标，进行市场销售推广。

由于草菇行业特点，在种植过程中会产生偏碱性的废水，为切实解决草菇种植农民生产生活与环境污染之间的矛盾，合作社开展了草菇种植污水零排放生产技术研究和实验，通过利用循环用水等新型污水处理系统技术，做到污水零排放处理，同时增加了种植产量。

合作社采用“专业合作社+基地+农民社员”的生产经营模式，通过组织参观、培训和现场种植咨询等活动的形式，对合作社社员们进行科学种植种养的技术推广和实施，不仅提高了种植草菇的产量和质量，实现增产增收，社员自身的种植素质也得到了有效提高。经过近几年的发展，农欣草菇专业合作社已形成了集种植、收购、销售、服务于一体的，综合生产服务功能较齐全的农民专业合作社。